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食中毒事故のニュースについて

2023年11月17日

報道でもご存じかと思われますが、静岡県内の介護事業所において、O157に感染し死亡に至るケースが発生いたしました。このニュースを受けて、さとまちで給食を提供いただいている給食会社において、当施設における給食への影響が無いか確認いたしました。

その結果、事故発生エリアと、さとまちのある中部エリアでは管轄が異なっており、物流も完全に分かれており、職員間の交流もなく、さとまちへの影響はないとの確認が取れています。

また、この事故を受けて、更なる衛生面の徹底を図られるとのお話もいただいておりますので、安心して喫食していただける環境であることも併せて確認が取れています。

ここに、ご家族の皆さまへのご報告をさせていただき、今後、館内のさらなる食品衛生の強化に努めてまいります。